Hälsosamma förvandlingar
Börja med originalet. Välj sedan din perfekta version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei classici éclair, farciti con un ripieno cremoso ai lamponi e una glassa al cioccolato fondente.
Tid
55m
Portioner
1 portioner
Nivå
Media
240 kcal
Calorie
10 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn un pentolino, porta a ebollizione il latte scremato con il burro e l'eritritolo.
Aggiungi la farina di avena e mescola energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Cuoci per 5 minuti.
Lascia intiepidire e poi incorpora le uova, una alla volta, mescolando bene fino a ottenere un composto liscio.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma delle strisce su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, fino a doratura.
Per il ripieno, mescola lo yogurt greco con i lamponi schiacciati e un po' di dolcificante se desiderato.
Una volta raffreddati, taglia gli éclair a metà e farciscili con il composto di yogurt e lamponi.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e usa per glassare la parte superiore degli éclair.
Servi subito, decorando con lamponi freschi.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Chocolate-Glazed Raspberry Eclairs är en mycket omtyckt rätt inom Francese-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
