Start med originalen. Velg så din perfekte versjon: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei classici éclair, farciti con un ripieno cremoso ai lamponi e una glassa al cioccolato fondente.
Tid
55m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
240 kcal
Calorie
10 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn un pentolino, porta a ebollizione il latte scremato con il burro e l'eritritolo.
Aggiungi la farina di avena e mescola energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Cuoci per 5 minuti.
Lascia intiepidire e poi incorpora le uova, una alla volta, mescolando bene fino a ottenere un composto liscio.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma delle strisce su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, fino a doratura.
Per il ripieno, mescola lo yogurt greco con i lamponi schiacciati e un po' di dolcificante se desiderato.
Una volta raffreddati, taglia gli éclair a metà e farciscili con il composto di yogurt e lamponi.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e usa per glassare la parte superiore degli éclair.
Servi subito, decorando con lamponi freschi.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Chocolate-Glazed Raspberry Eclairs er en svært elsket rett fra Francese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
