La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Khichdi, un piatto indiano ricco di sapori e nutrizione!
Waktu
50m
Porsi
4 porsi
Tingkat
Facile
420 kcal
Calorie
24 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountSciacqua il riso e le lenticchie sotto acqua corrente fino a che l'acqua non risulti limpida.
Metti il riso e le lenticchie in una ciotola, coprili con acqua e lasciali in ammollo per 15 minuti.
In una pentola, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi i semi di cumino e di senape e fallo rosolare fino a quando non iniziano a scoppiettare.
Aggiungi la cipolla tritata e lo zenzero; cuoci fino a quando la cipolla diventa trasparente, circa 5 minuti.
Scola il riso e le lenticchie e aggiungili nella pentola, mescolando bene.
Aggiungi curcuma, pepe e sale; mescola nuovamente.
Versa l'acqua nella pentola e porta a ebollizione.
Copri e riduci la fiamma al minimo, lasciando cuocere per 20 minuti.
Spegni il fuoco e lascia riposare coperto per 5 minuti prima di servire.
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Budaya makanan
Instant Pot Khichdi Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Indiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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