La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/6957109-7d7c03a93b1c4f89a19c139fed645266.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Khichdi, un piatto indiano ricco di sapori e nutrizione!
Tid
50m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Facile
420 kcal
Calorie
24 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountSciacqua il riso e le lenticchie sotto acqua corrente fino a che l'acqua non risulti limpida.
Metti il riso e le lenticchie in una ciotola, coprili con acqua e lasciali in ammollo per 15 minuti.
In una pentola, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi i semi di cumino e di senape e fallo rosolare fino a quando non iniziano a scoppiettare.
Aggiungi la cipolla tritata e lo zenzero; cuoci fino a quando la cipolla diventa trasparente, circa 5 minuti.
Scola il riso e le lenticchie e aggiungili nella pentola, mescolando bene.
Aggiungi curcuma, pepe e sale; mescola nuovamente.
Versa l'acqua nella pentola e porta a ebollizione.
Copri e riduci la fiamma al minimo, lasciando cuocere per 20 minuti.
Spegni il fuoco e lascia riposare coperto per 5 minuti prima di servire.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Instant Pot Khichdi Protein er en svært elsket rett fra Indiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
