La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dell'Étouffée di Gamberi, servita con quinoa per un pasto sano e saporito!
Waktu
35m
Porsi
4 porsi
Tingkat
Media
430 kcal
Calorie
30 g
Proteine
38 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountSciacqua la quinoa sotto acqua corrente e mettila in una pentola con 500 ml di brodo vegetale; porta a ebollizione. Riduci il fuoco e cuoci a fuoco lento per circa 15 minuti, finché il brodo non è assorbito e la quinoa è tenera.
In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e cuoci fino a renderla trasparente, circa 5 minuti. Aggiungi l'aglio e cuoci per un altro minuto.
Versa i pomodori pelati nella padella e schiacciali leggermente. Aggiungi la paprika affumicata, il pepe di Cayenna, sale e pepe a piacere.
Porta il sugo a ebollizione, quindi aggiungi i gamberi e cuoci finché diventano rosa e opachi, circa 5-7 minuti.
Aggiungi il prezzemolo fresco e mescola bene.
Servi l'étouffée di gamberi sopra un letto di quinoa cotta.
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Budaya makanan
Étouffée di Gamberi della Louisiana adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Americana, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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