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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la Moussaka Fit con pollo e yogurt greco, un piatto leggero e ricco di proteine che mantiene intatti i sapori della tradizione greca!
Waktu
55m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountAffettare le melanzane e cospargerle di sale. Far riposare per 20 minuti, poi sciacquarle e asciugarle con un panno.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare le melanzane per circa 3 minuti per lato fino a doratura.
Nella stessa padella, aggiungere la cipolla e l'aglio, cuocere per qualche minuto.
Aggiungere il pollo macinato e cuocere a fuoco medio-alto per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Condire con pepe, cannella e noce moscata, poi aggiungere la passata di pomodoro e il prezzemolo. Far cuocere per 8 minuti fino a quando il liquido si sarà ridotto.
In un pentolino, mescolare la farina di riso con il latte di mandorla. Cuocere a fuoco basso, mescolando, fino ad addensare. Togliere dal fuoco e aggiungere lo yogurt greco, mescolando bene.
In una pirofila monoporzione, disporre uno strato di melanzana, coprire con il ragù di pollo, aggiungere un altro strato di melanzana e versare la salsa di yogurt sopra.
Cuocere in forno a 180°C per 20 minuti fino a doratura.
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Budaya makanan
Moussaka Greca adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Greca, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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