Populaire keukens
Begin met het origineel. Kies dan jouw perfecte versie: Original, Low Carb, Protein of Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la Moussaka Fit con pollo e yogurt greco, un piatto leggero e ricco di proteine che mantiene intatti i sapori della tradizione greca!
Tijd
55m
Porties
1 porties
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountAffettare le melanzane e cospargerle di sale. Far riposare per 20 minuti, poi sciacquarle e asciugarle con un panno.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare le melanzane per circa 3 minuti per lato fino a doratura.
Nella stessa padella, aggiungere la cipolla e l'aglio, cuocere per qualche minuto.
Aggiungere il pollo macinato e cuocere a fuoco medio-alto per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Condire con pepe, cannella e noce moscata, poi aggiungere la passata di pomodoro e il prezzemolo. Far cuocere per 8 minuti fino a quando il liquido si sarà ridotto.
In un pentolino, mescolare la farina di riso con il latte di mandorla. Cuocere a fuoco basso, mescolando, fino ad addensare. Togliere dal fuoco e aggiungere lo yogurt greco, mescolando bene.
In una pirofila monoporzione, disporre uno strato di melanzana, coprire con il ragù di pollo, aggiungere un altro strato di melanzana e versare la salsa di yogurt sopra.
Cuocere in forno a 180°C per 20 minuti fino a doratura.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Moussaka Greca is een geliefd gerecht uit de Greca keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
