La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini integrali ricchi di proteine e fibre, con un delizioso cuore di burro d'arachidi naturale. Perfetti per una colazione fit che ti tiene sazio fino a pranzo.
Waktu
1h 10m
Porsi
12 porsi
Tingkat
Media
220 kcal
Calorie
10 g
Proteine
28 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountIn una ciotola grande, versa la farina di segale e mescola bene con i semi di lino macinati e i fiocchi d'avena.
Aggiungi 100 ml di acqua tiepida e il miele, mescola fino a ottenere un impasto denso. Copri con pellicola e lascia riposare 1 ora a temperatura ambiente per sviluppare gli aromi.
Dopo il riposo, sciogli il lievito in 220 ml di acqua tiepida e versalo nell'impasto di base.
Aggiungi la farina di farro, il sale e continua a impastare energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e liscio.
Incorpora il burro d'arachidi naturale a cucchiai, mescolando bene finché non è completamente distribuito.
Lascia lievitare l'impasto in una ciotola unta per 90 minuti a temperatura ambiente (coperto con un canovaccio umido), finché il volume non raddoppia.
Trasferisci l'impasto su un piano leggermente infarinato e dividilo in 12 porzioni uguali di circa 80 g ciascuna.
Modella ogni porzione a palla, poi appiattiscila leggermente e arrotola i bordi verso il centro creando una piccola cupola.
Disponi i panini su una teglia rivestita di carta forno, distanziati di 5 cm. Copri e lascia lievitare per 40 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C. Spennella i panini con acqua tiepida e inforna per 22-25 minuti fino a doratura uniforme.
Estrai dal forno e lascia raffreddare su una gratella per 10 minuti prima di servire.
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Budaya makanan
Panini con arachidi Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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