La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'autentica zuppa vietnamita a base di brodo aromatico con verdure fresche e erbe tipiche, rivisitata in versione light usando ingredienti reperibili al supermercato italiano. Mantiene intatta l'identità asiatica con spezie signature come anice stellato e zenzero, perfetta per cene ipocaloriche.
Waktu
25m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Facile
385 kcal
Calorie
29 g
Proteine
28 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Berlangganan gratis Ho già un accountPulisci, pela e taglia a pezzi la barbabietola, la cipolla e i ravanelli; taglia il porro a quarti e lavalo.
Lava e trita finemente le erbe aromatiche (coriandolo e prezzemolo); pela e affetta il zenzero; lava, pulisci e affetta il peperoncino verde; taglia il lime in spicchi.
In un pentolone porta a ebollizione 400 ml di brodo vegetale leggero con acqua, aggiungi zenzero, anice stellato e alloro.
Versa il brodo sulle verdure e cuoci a fuoco basso coperto per 15 minuti finché le verdure siano tenere.
Versa il brodo con le verdure in una ciotola, condisci con 1 cucchiaio di salsa di soia light (o colatura di alici diluita), spargi erbe fresche e peperoncino.
Servi immediatamente con spicchi di lime da spremere.
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Budaya makanan
Phở Vietnamita Leggero alle Verdure adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Internazionale, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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