La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'autentica zuppa vietnamita a base di brodo aromatico con verdure fresche e erbe tipiche, rivisitata in versione light usando ingredienti reperibili al supermercato italiano. Mantiene intatta l'identità asiatica con spezie signature come anice stellato e zenzero, perfetta per cene ipocaloriche.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
385 kcal
Calorie
29 g
Proteine
28 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPulisci, pela e taglia a pezzi la barbabietola, la cipolla e i ravanelli; taglia il porro a quarti e lavalo.
Lava e trita finemente le erbe aromatiche (coriandolo e prezzemolo); pela e affetta il zenzero; lava, pulisci e affetta il peperoncino verde; taglia il lime in spicchi.
In un pentolone porta a ebollizione 400 ml di brodo vegetale leggero con acqua, aggiungi zenzero, anice stellato e alloro.
Versa il brodo sulle verdure e cuoci a fuoco basso coperto per 15 minuti finché le verdure siano tenere.
Versa il brodo con le verdure in una ciotola, condisci con 1 cucchiaio di salsa di soia light (o colatura di alici diluita), spargi erbe fresche e peperoncino.
Servi immediatamente con spicchi di lime da spremere.
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Madkultur
Phở Vietnamita Leggero alle Verdure er en meget elsket ret fra Internazionale-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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