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Mudah, Italia

Pizza bianca ligure fit Low Carb

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Pizza bianca ligure fit Low Carb

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Versi Original

Scopri la versione fit della tradizionale pizza bianca ligure, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano!

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Waktu

25m

Porsi

1 porsi

Tingkat

Facile

Bahan-Bahan

100 g di cavolfiore crudo
1 uovo intero
20 g di farina di mandorle
50 g di mozzarella light
50 g di stracchino light
80 g di fagiolini freschi
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
sale e pepe q.b

Cara membuat

1

Tritare finemente 100 g di cavolfiore crudo e aggiungere un pizzico di sale, lasciarlo riposare per 5 minuti.

2

Strizzare bene il cavolfiore in un panno pulito per eliminare l'umidità e trasferirlo in una ciotola.

3

Unire l'uovo, la farina di mandorle, sale e pepe, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Stendere l'impasto su carta forno in uno stampo tondo da 20 cm e cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 12 minuti.

5

Nel frattempo, cuocere a vapore 80 g di fagiolini per circa 8 minuti.

6

Estrarre la base dal forno, distribuire 50 g di stracchino light e 50 g di mozzarella light a pezzetti, aggiungere i fagiolini e un cucchiaino di olio.

7

Cuocere nuovamente in forno per 3 minuti, poi servire calda.

Nilai gizi sekilas

410 kcal

Calorie

28 g

Proteine

18 g

Carboidrati

25 g

Grassi

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Budaya makanan

Kisah dari Pizza bianca ligure fit Low Carb

Pizza bianca ligure fit Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tips memasak

Tips untuk hasil sempurna

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pizza bianca ligure fit Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Pertanyaan tentang resep ini

Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.

Posso preparare Pizza bianca ligure fit Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pizza bianca ligure fit Low Carb

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