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Lätt, Italiensk

Pizza bianca ligure fit Low Carb

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Pizza bianca ligure fit Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione fit della tradizionale pizza bianca ligure, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano!

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Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

100 g di cavolfiore crudo
1 uovo intero
20 g di farina di mandorle
50 g di mozzarella light
50 g di stracchino light
80 g di fagiolini freschi
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
sale e pepe q.b

Tillagning

1

Tritare finemente 100 g di cavolfiore crudo e aggiungere un pizzico di sale, lasciarlo riposare per 5 minuti.

2

Strizzare bene il cavolfiore in un panno pulito per eliminare l'umidità e trasferirlo in una ciotola.

3

Unire l'uovo, la farina di mandorle, sale e pepe, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Stendere l'impasto su carta forno in uno stampo tondo da 20 cm e cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 12 minuti.

5

Nel frattempo, cuocere a vapore 80 g di fagiolini per circa 8 minuti.

6

Estrarre la base dal forno, distribuire 50 g di stracchino light e 50 g di mozzarella light a pezzetti, aggiungere i fagiolini e un cucchiaino di olio.

7

Cuocere nuovamente in forno per 3 minuti, poi servire calda.

Näringsvärden i korthet

410 kcal

Calorie

28 g

Proteine

18 g

Carboidrati

25 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Pizza bianca ligure fit Low Carb

Pizza bianca ligure fit Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pizza bianca ligure fit Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Pizza bianca ligure fit Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pizza bianca ligure fit Low Carb

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