La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pizzette leggere e ricche di proteine, con impasto integrale arricchito di farina di legumi e condite con sugo di pomodoro fresco. Perfette come snack fit o antipasto proteico.
Waktu
40m
Porsi
12 porsi
Tingkat
Media
185 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountScaldare l'acqua a 37°C e sciogliervi il lievito di birra; lasciare riposare 5 minuti finché non forma schiuma.
In una ciotola mescolare la farina integrale con la farina di ceci, aggiungere il sale.
Versare il lievito sciolto sulla miscela di farine, aggiungere l'olio; impastare con le mani per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
Coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare 90 minuti in luogo tiepido (volume raddoppiato).
Preparare il condimento: triturare finemente l'aglio, versare la polpa di pomodoro in una ciotola, aggiungere aglio, olio, miele, pepe; mescolare bene.
Stendere carta da forno su due placche. Dividere l'impasto in 12 pezzi, formare palline compatte.
Appiattire ogni pallina con le mani a disco di circa 7 cm di diametro; disporre sulla carta.
Coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare 60 minuti.
Preriscaldare il forno a 210°C statico.
Togliere la pellicola, distribuire il sugo di pomodoro sui dischi in modo uniforme.
Cuocere per 14-16 minuti fino a doratura leggera.
Sfornare e servire tiepide o a temperatura ambiente.
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Budaya makanan
Pizzette rosse Low Fat adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
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Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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