음식 문화
이야기 Amor polenta Low Fat
Amor polenta Low Fat는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
Academy 세계
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una versione fit del classico Amor polenta: soffice e golosa, ma con il 35% di proteine in più, meno grassi e zuccheri ridotti. Perfetta per chi ama i dolci senza sacrifici.
시간
55m
인분
8 인분
난이도
Media
220 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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무료 구독 Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C e preparare uno stampo da plumcake (26 cm) con carta da forno.
In una ciotola grande, montare il burro chiarificato con l'eritritolo fino a ottenere una crema leggera e spumosa (circa 3 minuti con le fruste).
Aggiungere l'uovo intero e continuare a montare per 1 minuto, poi incorporare delicatamente gli albumi un poco alla volta.
In una ciotola separata, setacciare insieme la farina di mais, farina di grano intero, proteine in polvere, sale e lievito.
Incorporare il composto secco nella crema montata alternando con il rum (o acqua), mescolando con spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere le mandorle tritate e amalgamare delicatamente.
Versare il composto nello stampo e livellare la superficie.
Cuocere in forno a 175°C per 40-45 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro esce asciutto.
Sfornare e lasciar raffreddare completamente su una gratella.
Prima di servire, spolverizzare leggermente con lo zucchero a velo.
버전 비교
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음식 문화
Amor polenta Low Fat는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
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요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
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