음식 문화
이야기 Bicchierini ai 3 cioccolati Low Fat
Bicchierini ai 3 cioccolati Low Fat는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Media의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
미디어, 이탈리아
Bicchierini ai 3 cioccolati Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
버전 Original
Tre strati di mousse al cioccolato leggera e proteica, con il 40% in meno di calorie rispetto all'originale. Cremosa, sfiziosa e perfetta per chi vuole il dolce senza sensi di colpa.
시간
30m
인분
6 인분
난이도
Media
영양 정보 한눈에 보기
195 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
식재료
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무료 구독 Ho già un account조리 방법
1
Sciogliere 15 minuti in freezer la ricotta magra in una ciotola, poi mescolarla con lo yogurt greco fino a ottenere una crema liscia e ariosa.
2
In un'altra ciotola, battere leggermente l'albume con una forchetta per allentarlo (non montare completamente); incorporarlo delicatamente alla crema di ricotta.
3
Dividere la crema in tre porzioni uguali (circa 70 g ciascuna) in tre ciotole separate.
4
Per lo strato al cioccolato fondente: tritare fine il cioccolato fondente 85%, aggiungerlo a 10 ml di latte tiepido e mescolare fino a scioglierlo completamente. Fare lo stesso con il cioccolato bianco (10 ml di latte) e il cioccolato al latte (10 ml di latte).
5
Ammorbidire la gelatina in acqua fredda (1 foglio per ogni strato), strizzarla e aggiungerla separatamente a ciascun composto di cioccolato tiepido, mescolando fino a completa dissoluzione.
6
Incorporare delicatamente il composto di cioccolato fondente nella prima porzione di crema ricotta-yogurt; ripetere per gli altri due strati con i rispettivi cioccolati.
7
Versare un cucchiaio di mousse fondente sul fondo di 6 bicchierini, coprire con pellicola e refrigerare 45 minuti.
8
Versare un cucchiaio di mousse bianca sopra lo strato fondente, refrigerare altri 45 minuti.
9
Versare infine un cucchiaio di mousse al cioccolato al latte, refrigerare almeno 2 ore.
10
Prima di servire, decorare con un lampone fresco e una foglia di menta.
버전 비교
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오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
요리 팁
완벽한 결과를 위한 팁
최고의 맛을 위해 가능한 한 가장 신선한 재료를 사용하세요.
맛을 천천히 쌓아가며 요리하는 동안 계속 맛보세요.
조리를 서두르지 마세요. 균형이 전부입니다.
Bicchierini ai 3 cioccolati Low Fat를 서빙하기 전에 잠시 휴지시키세요.
FAQ
이 레시피에 대한 질문
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Bicchierini ai 3 cioccolati Low Fat를 미리 만들어 둘 수 있나요?
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
가장 가벼운 버전은 무엇인가요?
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
피트니스에 가장 적합한 버전은 무엇인가요?
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
냉동 보관이 가능한가요?
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Bicchierini ai 3 cioccolati Low Fat
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