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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la freschezza dei bignè al basilico in versione leggera, farciti con yogurt greco e speck croccante.
시간
35m
인분
1 인분
난이도
Media
In un mixer, polverizzare la farina di avena con il basilico fresco per 15 secondi.
In un pentolino, scaldare l'acqua con lo yogurt greco, il sale e l'eritritolo, mescolando fino a ottenere un composto tiepido.
Unire il mix di avena e basilico all'acqua calda, mescolare bene e lasciare raffreddare per 5 minuti.
Incorporare l'uovo intero al composto e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferire il composto in una sac à poche e formare 2 bignè su una teglia rivestita di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 12-15 minuti fino a doratura, poi spegnere il forno e lasciare asciugare per altri 5 minuti.
Nel frattempo, preparare la crema mescolando lo yogurt greco, il tuorlo, la farina di avena, il sale e la noce moscata. Riscaldare a bagnomaria per 3 minuti.
Farcire i bignè freddi con la crema e decorare con speck e pistacchio tritato.
240 kcal
Calorie
14 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
음식 문화
Bignè al Basilico Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
