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Biryani Pakistano High- Protein

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Biryani Pakistano High- Protein

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Scopri il Biryani di Pollo Light e Proteico, un piatto ricco di sapori e perfetto per una dieta sana!

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시간

45m

인분

1 인분

난이도

Media

식재료

8 ml di olio di cocco
40 ml di yogurt greco 0%
5 ml di aceto di mele
30 g di cipolla affettata
50 g di pomodoro tritato
5 g di peperoncino verde sminuzzato
3 g di aglio schiacciato
5 g di zenzero fresco grattugiato
2 g di garam masala
1 g di menta secca
sale e pepe q.b
120 g di petto di pollo tagliato a pezzi
200 ml di acqua
50 g di riso basmati integrale
1 stecco di cannella
1 foglia di alloro
2 baccelli di cardamomo verde

조리 방법

1

In una padella, scalda l'olio di cocco a fuoco medio, quindi aggiungi lo yogurt greco e l'aceto di mele, mescolando bene.

2

Aggiungi la cipolla affettata e falla rosolare finché diventa dorata. Unisci il pomodoro tritato, il peperoncino verde, l'aglio e lo zenzero; cuoci per circa 8 minuti.

3

Condisci con il garam masala, la menta secca, sale e pepe, quindi aggiungi il petto di pollo. Copri e cuoci a fuoco basso per 15 minuti, finché la carne è ben cotta.

4

In un'altra pentola, porta a ebollizione l'acqua e aggiungi il riso, la cannella, la foglia di alloro e il cardamomo. Cuoci coperto per 18 minuti.

5

In una ciotola, disponi metà del riso, aggiungi il composto di pollo e copri con il riso restante, mescolando delicatamente prima di servire.

영양 정보 한눈에 보기

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

45 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Biryani Pakistano High- Protein

Biryani Pakistano High- Protein è un piatto molto amato della cucina Pakistana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Biryani Pakistano High- Protein un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Biryani Pakistano High- Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Biryani Pakistano High- Protein

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