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쉬움, 네덜란드

Boterkoek Olandese - Torta al Burro

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Boterkoek Olandese - Torta al Burro

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버전 Original

Scopri la versione leggera della torta al burro olandese, ricca di sapore e proteine!

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시간

25m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

50g di farina di mandorle
20g di proteina in polvere (gusto vaniglia)
1g di lievito per dolci
un pizzico di sale
1 tuorlo d'uovo
10g di burro di mandorle
1 cucchiaino di estratto di mandorla
15g di mandorle a lamelle
1 albume d'uovo

조리 방법

1

Preriscalda il forno a 160°C e fodera uno stampo di 12 cm di diametro con carta forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, la proteina in polvere, il lievito e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti il tuorlo d'uovo con il burro di mandorle e l'estratto di mandorla fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Unisci il mix secco al composto umido e mescola fino ad ottenere un impasto denso.

5

Versa l'impasto nello stampo e livellalo con le mani umide.

6

Cospargi con le mandorle a lamelle e spennella la superficie con l'albume d'uovo.

7

Cuoci in forno per 15 minuti, o fino a quando la superficie è dorata.

8

Lascia raffreddare prima di servire.

영양 정보 한눈에 보기

230 kcal

Calorie

14 g

Proteine

10 g

Carboidrati

14 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Boterkoek Olandese - Torta al Burro

Boterkoek Olandese - Torta al Burro è un piatto molto amato della cucina Olandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Boterkoek Olandese - Torta al Burro un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Boterkoek Olandese - Torta al Burro in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Boterkoek Olandese - Torta al Burro

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