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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro budino fit di uova e cocco, una dolcezza leggera e ricca di proteine, arricchita con il tocco esotico del matcha!
시간
15m
인분
1 인분
난이도
Facile
In una ciotola, sbatti l'uovo con il latte di cocco, l'eritritolo e il matcha fino ad ottenere un composto omogeneo.
In un pentolino, sciogli l'agar-agar nell'acqua a fuoco medio, mescolando costantemente per 2-3 minuti finché non si scioglie completamente.
Aggiungi il composto di uova al pentolino con l'agar-agar, mescolando delicatamente e mantenendo il fuoco dolce per circa 2 minuti.
Versa il composto in un contenitore monoporzione di circa 150ml e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore fino a quando non si solidifica.
Sforma il budino e servilo freddo, magari decorato con una spolverata di matcha.
220 kcal
Calorie
9 g
Proteine
15 g
Carboidrati
12 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
Budino di Uova e Cocco Thai Protein è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
