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Butter Lamb Gravy Bangladeshi Protein

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Butter Lamb Gravy Bangladeshi Protein

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Scopri il nostro spezzatino di agnello light, ricco di sapori e con una salsa aromatica irresistibile!

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시간

40m

인분

1 인분

난이도

Media

식재료

150g di spalla d'agnello magra
1 cucchiaino di garam masala
sale q.b
1 cucchiaio di olio EVO
50g di cipolla rossa tritata
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
1 spicchio d'aglio tritato
1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
150ml di brodo vegetale
50g di yogurt greco 0%
1 cucchiaino di miele

조리 방법

1

Condire i 150g di spalla d'agnello con garam masala e sale; rosolare in una padella antiaderente con 1 cucchiaio d'olio EVO a fuoco medio-alto per circa 4-5 minuti, fino a doratura, mescolando frequentemente.

2

Nella stessa padella, aggiungere la cipolla rossa tritata e rosolare per circa 5 minuti, finché non diventa traslucida.

3

Aggiungere la curcuma, lo zenzero grattugiato e l'aglio tritato, e cuocere per 1 minuto per far sprigionare gli aromi.

4

Incorporare il peperoncino in polvere e mescolare bene, quindi versare il brodo vegetale e riportare l'agnello in padella.

5

Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti, finché l'agnello non è tenero.

6

Togliere dal fuoco e unire lo yogurt greco e il miele, mescolando delicatamente senza far bollire.

7

Servire caldo, guarnendo con un po' di coriandolo fresco se desiderato.

영양 정보 한눈에 보기

430 kcal

Calorie

36 g

Proteine

18 g

Carboidrati

22 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Butter Lamb Gravy Bangladeshi Protein

Butter Lamb Gravy Bangladeshi Protein è un piatto molto amato della cucina Bangladese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Butter Lamb Gravy Bangladeshi Protein un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Butter Lamb Gravy Bangladeshi Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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