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Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica Mexican Chili Soup in versione monoporzione: ridotta drasticamente la quantità di fagioli (sostituiti in parte con cavolfiore) e mantenuta l'intensità di spezie e sapori autentici messicani per un piatto proteico e dimagrante.
시간
28m
인분
1 인분
난이도
Facile
Scaldare 1 cucchiaino di olio EVO in un tegame medio a fuoco medio-alto. Aggiungere 180g di spalla di manzo tagliata a dadini e rosolare 4-5 minuti fino a brunire bene.
Aggiungere 80g di cipolla tritata e 2 spicchi d'aglio schiacciato, rosolare 3 minuti fino a ammorbidire.
Spolverare con 1,5 cucchiaini di chili powder, ½ cucchiaino di cumino, ½ cucchiaino di coriandolo, ¼ cucchiaino di peperoncino di Cayenna e 1 foglia d'alloro; mescolare 2 minuti.
Aggiungere 250ml di brodo di manzo, 60ml di salsa enchilada, 30g di peperoni verdi in scatola, 15g di pasta di pomodoro e 50g di cavolfiore a piccoli fiori. Portare a ebollizione, coprire e simmer 12 minuti.
Aggiungere 50g di fagioli pinto scola ti, mescolare e cuocere 3 minuti fino a riscaldare bene.
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
Chili Soup Messicano Low-Carb Fit è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
