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쉬움, 포르투갈

Chouriço Stew Light - Zuppa Portoghese High-Protein

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Chouriço Stew Light - Zuppa Portoghese High-Protein

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버전 Original

Scopri un'originale zuppa proteica di cavolfiore e pollo, leggera e saporita!

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시간

30m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

150 g petto di pollo a dadini
200 g cavolfiore a piccoli fiori
50 g carote a cubetti
50 g cipolla tritata
50 g sedano tritato
500 ml brodo di pollo light
1 cucchiaio olio extravergine d'oliva
1 spicchio d'aglio tritato
1 cucchiaino paprika affumicata
sale e pepe q.b
prezzemolo fresco per guarnire

조리 방법

1

In una casseruola, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il pollo a dadini e rosola per 5 minuti fino a doratura.

2

Unisci cipolla, sedano e aglio e fai soffriggere per 3 minuti finché non diventano traslucidi.

3

Versa il brodo di pollo caldo e porta a ebollizione.

4

Aggiungi il cavolfiore e le carote, quindi riduci la fiamma e lascia cuocere per 15 minuti, fino a quando le verdure non sono tenere.

5

Condisci con paprika, sale e pepe a piacere.

6

Servi calda, guarnita con prezzemolo fresco tritato.

영양 정보 한눈에 보기

430 kcal

Calorie

40 g

Proteine

18 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Chouriço Stew Light - Zuppa Portoghese High-Protein

Chouriço Stew Light - Zuppa Portoghese High-Protein è un piatto molto amato della cucina Portoghese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Chouriço Stew Light - Zuppa Portoghese High-Protein un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Chouriço Stew Light - Zuppa Portoghese High-Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Chouriço Stew Light - Zuppa Portoghese High-Protein

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