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Costine di Maiale alla Giamaicana Low Fat

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Costine di Maiale alla Giamaicana Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri come preparare delle costine di maiale leggere ma ricche di sapore, perfette per una cena sana e gustosa!

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시간

1h 40m

인분

4 인분

난이도

Media

식재료

800 g di costine di maiale magre
2 cucchiai di rum (facoltativo)
3 cucchiai di succo di lime fresco
1 cucchiaio di eritritolo (o dolcificante a piacere)
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di allspice (pimento)
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di timo secco
1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna
1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere

조리 방법

1

Preriscalda il forno a 160°C.

2

In una ciotola, mescola il rum (se usato), il succo di lime e l'eritritolo, mettendo da parte.

3

In un'altra ciotola, unisci il pepe nero, il sale, l'allspice, la cannella, il timo, il pepe di Cayenna e i chiodi di garofano.

4

Metti le costine in un sacchetto di plastica e aggiungi metà del mix di spezie, chiudilo e agita per ricoprire bene.

5

Aggiungi il restante mix di spezie nel sacchetto, chiudilo e agita di nuovo.

6

Disponi le costine su una teglia rivestita di carta forno e conserva il misto di lime per la cottura.

7

Cuoci in forno per circa 1 ora e 20 minuti, spennellando con il misto di lime ogni 20 minuti, finché le costine non sono tenere e ben cotte.

영양 정보 한눈에 보기

410 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

24 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Costine di Maiale alla Giamaicana Low Fat

Costine di Maiale alla Giamaicana Low Fat è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Costine di Maiale alla Giamaicana Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Costine di Maiale alla Giamaicana Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Costine di Maiale alla Giamaicana Low Fat

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