Tasty Table Diary

쉬움, 이탈리아

Dessert di Capodanno alla Melagrana

원본부터 시작하세요. 그다음 나에게 딱 맞는 버전을 선택하세요: Original, Low Carb, Protein 또는 Low Fat.

저장
Dessert di Capodanno alla Melagrana

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Un dolce leggero e proteico, perfetto per festeggiare il Capodanno con freschezza e gusto!

이 버전 선택

시간

40m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

50 ml di acqua
1 g di sale
5 g di olio d'oliva
30 g di farina di mandorle
2 g di farina di cocco
1 uovo grande
80 g di yogurt greco magro
1 g di estratto di vaniglia
2 g di eritritolo
40 g di chicchi di melagrana fresca

조리 방법

1

In una pentola, porta a ebollizione 50 ml di acqua con 1 g di sale e 5 g di olio d'oliva.

2

Aggiungi lentamente la farina di mandorle e la farina di cocco mescolando energicamente fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Togli dal fuoco e incorpora l'uovo, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

4

Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma due dischi di circa 10 cm di diametro su carta forno.

5

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 12 minuti, poi riduci la temperatura a 150°C e continua la cottura per ulteriori 8 minuti. Lascia raffreddare.

6

In una ciotola, monta lo yogurt greco con l'estratto di vaniglia e l'eritritolo fino a ottenere una crema liscia.

7

Incorpora delicatamente i chicchi di melagrana nella crema.

8

Taglia i dischi di pasta choux a metà e farciscili con la crema proteica.

9

Completa con chicchi di melagrana fresca e servi subito.

영양 정보 한눈에 보기

240 kcal

Calorie

15.5 g

Proteine

27 g

Carboidrati

8 g

Grassi

버전 비교

어떤 버전을 선택할까요?

오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.

음식 문화

이야기 Dessert di Capodanno alla Melagrana

Dessert di Capodanno alla Melagrana è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Dessert di Capodanno alla Melagrana un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Dessert di Capodanno alla Melagrana in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Dessert di Capodanno alla Melagrana

WOW TV

레시피의 이야기를 영상으로 보세요.

영상은 WOW TV, 요리 프로그램 또는 Academy 레슨과 연결될 수 있습니다.

영상 보기 →

Tasty Table Academy

이 레시피가 네 가지 버전이 되는 과정을 확인하세요.

The Tasty 4 Method™ Masterclass에서 레시피 변형의 논리를 배워보세요.

코스 열기 →

아티클 및 트레이닝

방법론을 이해하세요.

모든 레시피는 가이드, 네트워크 리더, Academy 경로와 연결될 수 있습니다.

Tasty Table Diary

모든 레시피를 네 가지 버전으로 만드는 방법

가이드

열기 →

Ricette per Dimagrire

더 든든한 레시피 만들기

Network Reader

열기 →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

코스

열기 →