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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro curry di uova e cavolfiore, una versione leggera e proteinata del classico piatto bangladese!
시간
25m
인분
1 인분
난이도
Media
In una padella, scaldare l'olio di semi di girasole a fuoco medio e aggiungere la cipolla rossa tritata; cuocere per 3 minuti finché non diventa traslucida.
Aggiungere il pomodoro tritato e il peperoncino verde; cuocere per 2 minuti.
Aggiungere la pasta d'aglio e zenzero, mescolare bene e cuocere per altri 2 minuti.
Incorporare il coriandolo, cumino, garam masala, curcuma e pepe nero; cuocere per 1 minuto fino a quando gli aromi non si sprigionano.
Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione, quindi aggiungere il cavolfiore e la patata dolce e cuocere per 10 minuti a fuoco lento.
Negli ultimi 2 minuti, aggiungere le uova sode tagliate a spicchi, mescolare delicatamente e servire con coriandolo fresco tritato sopra.
360 kcal
Calorie
30 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
음식 문화
Egg and Potato Curry Bangladeshi Low Carb è un piatto molto amato della cucina Bangladese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
