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Tasty 4 Recipe Card™
Girelle salate ricche di proteine con impasto leggero integrale, pesto fresco e prosciutto crudo magro. Perfette come snack fit da portare ovunque.
시간
47m
인분
12 인분
난이도
Media
Sciogliere il lievito in acqua tiepida con un pizzico di zucchero e attendere 5 minuti.
In una ciotola, mescolare la farina integrale e il sale.
Aggiungere il lievito attivato e l'olio, impastare fino a ottenere un composto omogeneo e morbido (circa 10 minuti).
Coprire con un panno e lasciar lievitare in luogo caldo per 1 ora fino al raddoppio.
Trasferire l'impasto su un piano leggermente infarinato e stenderlo in un rettangolo di circa 30x40 cm con un mattarello.
Spalmare il pesto su tutta la superficie, distribuire il prosciutto crudo a strisce e spolverare con il Parmigiano.
Arrotolare dal lato lungo formando un cilindro compatto, senza pressare troppo.
Con un coltello affilato a lama liscia, tagliare in 12 fette di circa 2,5 cm di spessore.
Disporre le girelle in una teglia rivestita di carta forno, distanziate tra loro.
Lasciar lievitare ancora 25-30 minuti a temperatura ambiente.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20-22 minuti fino a doratura leggera.
Estrarre dal forno e servire tiepide o a temperatura ambiente.
185 kcal
Calorie
12.5 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
음식 문화
Girelle di pizza salame e pesto Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
