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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione sana e proteica del gozleme, ricca di spinaci e ricotta leggera.
시간
18m
인분
1 인분
난이도
Facile
In una ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina d'avena, l'albume, l'acqua e il sale fino a ottenere un impasto omogeneo. Lascia riposare per 5 minuti.
In una padella antiaderente, scalda l'olio e fai soffriggere la cipolla tritata per 2-3 minuti. Aggiungi gli spinaci e cuoci fino a quando non si appassiscono.
Togli dal fuoco e unisci la ricotta e il Parmigiano, mescolando bene.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno formando un disco di circa 20 cm di diametro.
Distribuisci il ripieno su una metà del disco, ripiega l'altra metà e sigilla i bordi premendo.
Cuoci in padella antiaderente a fuoco medio-alto per 4 minuti per lato, fino a doratura.
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
Gozleme agli Spinaci e Ricotta Low Fat è un piatto molto amato della cucina Turca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
