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Jap Chae - Vermicelli di Konjac con Verdure e Tofu Low Fat

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Jap Chae - Vermicelli di Konjac con Verdure e Tofu Low Fat

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버전 Original

Scopri la versione fit del Jap Chae, ricca di proteine e verdure fresche, perfetta per un pranzo leggero e nutriente!

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시간

20m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

100 g vermicelli di konjac
100 g tempeh
1 cucchiaio salsa di soia a basso sodio
1 cucchiaino eritritolo
1 cucchiaino olio di sesamo
1 cucchiaino olio di riso
1 spicchio d'aglio tritato
1/4 cipolla rossa tritata
50 g carote a julienne
100 g funghi champignon affettati
100 g spinaci freschi
1 cucchiaio di semi di sesamo tostati
1 cipollotto affettato

조리 방법

1

Sciacquare i vermicelli di konjac sotto acqua fredda per 2 minuti, scolarli e asciugarli bene.

2

In una ciotola, mescolare la salsa di soia, l'eritritolo e l'olio di sesamo.

3

Scaldare l'olio di riso in una padella antiaderente a fuoco alto; aggiungere l'aglio, la cipolla e le carote e rosolare per 1 minuto.

4

Aggiungere i funghi champignon e cuocere per un altro minuto.

5

Incorporare gli spinaci e mescolare fino a che non appassiscono (circa 1 minuto).

6

Aggiungere i vermicelli di konjac e il tempeh sbriciolato, mescolare bene.

7

Versare il condimento preparato e saltare per 2-3 minuti a fuoco medio-alto.

8

Servire in un piatto, guarnire con semi di sesamo tostati e cipollotto fresco.

영양 정보 한눈에 보기

420 kcal

Calorie

30 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Jap Chae - Vermicelli di Konjac con Verdure e Tofu Low Fat

Jap Chae - Vermicelli di Konjac con Verdure e Tofu Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Jap Chae - Vermicelli di Konjac con Verdure e Tofu Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Jap Chae - Vermicelli di Konjac con Verdure e Tofu Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Jap Chae - Vermicelli di Konjac con Verdure e Tofu Low Fat

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