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쉬움, 파키스탄

Kala Chola Pakistani Protein

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Kala Chola Pakistani Protein

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri una versione leggera e ricca di proteine del tradizionale Kala Chola, perfetta per un pranzo saziante!

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시간

30m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

80 g ceci neri secchi
1 cucchiaio olio d'oliva
1/2 cipolla rossa
1 peperoncino fresco
100 g pomodori pelati
1 cucchiaino curcuma in polvere
1/2 cucchiaino peperoncino rosso in polvere
150 ml brodo vegetale
30 g proteine in polvere vegetali
sale q.b
prezzemolo fresco per guarnire

조리 방법

1

Metti a bagno i ceci neri secchi in acqua fredda per 4-6 ore, quindi scolali.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e rosola la cipolla rossa e il peperoncino fresco fino a doratura.

3

Aggiungi i pomodori pelati, la curcuma e il peperoncino rosso in polvere, mescolando per 2 minuti.

4

Unisci i ceci scolati e aggiungi il brodo vegetale, portando a ebollizione.

5

Riduci la fiamma e fai cuocere per 15 minuti fino a quando i ceci sono teneri.

6

In una ciotola, mescola le proteine in polvere con un po' d'acqua fredda fino a ottenere una consistenza liscia e poi aggiungi al composto di ceci.

7

Aggiusta di sale e guarnisci con prezzemolo fresco tritato.

영양 정보 한눈에 보기

400 kcal

Calorie

32 g

Proteine

32 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Kala Chola Pakistani Protein

Kala Chola Pakistani Protein è un piatto molto amato della cucina Pakistana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Kala Chola Pakistani Protein un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Kala Chola Pakistani Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Kala Chola Pakistani Protein

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