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쉬움, 인도네시아

Kecap Manis High- Low Fat

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Kecap Manis High- Low Fat

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버전 Original

Scopri la nostra rivisitazione leggera della salsa Kecap Manis, perfetta per insaporire i tuoi piatti!

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시간

20m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

15g di eritritolo
60ml di salsa di soia a basso contenuto di sodio
20ml di acqua
1g di anice stellato
1 foglia di alloro
5g di zenzero fresco grattugiato
1 spicchio d'aglio tritato finemente
10g di proteine in polvere neutre (opzionale)

조리 방법

1

In un pentolino, sciogliere a fuoco medio-basso l'eritritolo finché non diventa leggermente caramellato, ci vorranno circa 3 minuti.

2

Aggiungere lentamente la salsa di soia, mescolando costantemente per evitare grumi.

3

Incorporare l'acqua, l'anice stellato, la foglia di alloro, lo zenzero grattugiato e l'aglio tritato.

4

Portare a ebollizione e poi abbassare la fiamma, lasciando sobbollire per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Se desiderato, aggiungere le proteine in polvere e mescolare bene fino a completa dissoluzione.

6

Filtrare la salsa con un colino fine e lasciarla raffreddare prima di trasferirla in un barattolo sterilizzato.

영양 정보 한눈에 보기

80 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

11 g

Carboidrati

1 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Kecap Manis High- Low Fat

Kecap Manis High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Indonesiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Kecap Manis High- Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Kecap Manis High- Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Kecap Manis High- Low Fat

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