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쉬움, 핀란드

Mojakka Finlandese Low Fat

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Mojakka Finlandese Low Fat

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버전 Original

Scopri la versione leggera e proteica della Mojakka, con pollo e verdure fresche!

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시간

55m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

150g di petto di pollo magro
200ml di brodo vegetale sgrassato
1 cipolla piccola affettata
100g di cavolfiore in piccoli pezzi
100g di carote tagliate sottili
1 cucchiaio di olio EVO
5g di farina di cocco per addensare
sale e pepe q.b

조리 방법

1

Scaldate l'olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio-alto; rosolate il petto di pollo tagliato a cubetti per 5-6 minuti finché non è dorato.

2

Aggiungete la cipolla affettata, il sale e il pepe; cuocete per un paio di minuti finché la cipolla diventa trasparente.

3

Versate il brodo vegetale e portate a ebollizione, quindi riducete il fuoco e lasciate sobbollire per 20 minuti.

4

Unite il cavolfiore e le carote; coprite e continuate a cuocere per altri 15-20 minuti.

5

In una ciotola, mescolate la farina di cocco con un po' di brodo freddo fino a ottenere una pasta omogenea; versatela nello stufato mescolando bene e fate addensare per 5 minuti a fuoco vivace.

6

Assaggiate, correggete di sale e pepe, quindi servite caldo con una spolverata di erbe fresche a piacere.

영양 정보 한눈에 보기

430 kcal

Calorie

45 g

Proteine

25 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Mojakka Finlandese Low Fat

Mojakka Finlandese Low Fat è un piatto molto amato della cucina Finlandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Mojakka Finlandese Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Mojakka Finlandese Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Mojakka Finlandese Low Fat

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