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쉬움, 파키스탄

Oven-Baked Kofta Kebabs (Pakistani-Style)

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Oven-Baked Kofta Kebabs (Pakistani-Style)

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri la versione fit dei kebab di pollo, leggeri e ricchi di proteine! Perfetti per un pranzo sano e gustoso.

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시간

45m

인분

4 인분

난이도

Facile

식재료

500 g di petto di pollo macinato
1 cipolla piccola, tritata finemente
1 uovo
100 g di yogurt greco magro
1 spicchio d'aglio, tritato
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce
Sale q.b
Pepe nero q.b
70 g di salsa di pomodoro passata
1 cucchiaio di olio d'oliva (per la cottura)

조리 방법

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e soffriggi la cipolla fino a doratura per circa 5 minuti.

3

Trasferisci la cipolla in una ciotola e aggiungi il pollo macinato, l'uovo, lo yogurt greco, l'aglio, lo zenzero, il cumino, la paprika, il sale e il pepe. Mescola bene con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Forma delle polpette allungate (kebab) e sistemale su una teglia rivestita di carta forno.

5

In un'altra padella, riscalda la salsa di pomodoro con un pizzico di sale e pepe.

6

Versa la salsa sui kebab nella teglia.

7

Copri con un foglio di alluminio e inforna per 20 minuti.

8

Scopri la teglia e continua a cuocere per altri 5 minuti per dorare la superficie.

영양 정보 한눈에 보기

400 kcal

Calorie

32 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Oven-Baked Kofta Kebabs (Pakistani-Style)

Oven-Baked Kofta Kebabs (Pakistani-Style) è un piatto molto amato della cucina Pakistana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Oven-Baked Kofta Kebabs (Pakistani-Style) un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Oven-Baked Kofta Kebabs (Pakistani-Style) in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Oven-Baked Kofta Kebabs (Pakistani-Style)

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