음식 문화
이야기 Pane ai cereali Protein
Pane ai cereali Protein는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
Academy 세계
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane ai cereali rivisitato in versione fit: più proteico grazie all'aggiunta di farina di legumi, leggero e ricco di fibre, perfetto per una colazione saziante che non appesa.
시간
1h 5m
인분
12 인분
난이도
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
무료 구독 Ho già un accountIn una ciotola tiepida, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con il miele, attendere 5 minuti fino a ottenere una miscela spumosa.
In una terrina capiente, mescolare le farine di farro, grano saraceno e ceci con i semi di girasole e lino, il sale.
Versare il composto di acqua e lievito sulla miscela di farine e impastare con le mani per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e omogeneo.
Aggiungere l'olio extravergine di oliva e continuare a lavorare l'impasto per altri 2-3 minuti.
Trasferire l'impasto in una terrina leggermente oliata, coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare per 90 minuti in luogo tiepido protetto da correnti d'aria, fino al raddoppio del volume.
Preriscaldare il forno a 190°C.
Trasferire delicatamente l'impasto lievitato su una teglia rivestita di carta forno, modellarlo leggermente con le mani e spennellare la superficie con poca acqua.
Cuocere per 40-45 minuti a 190°C fino a ottenere una crosta dorata e croccante.
Far raffreddare su una gratella per almeno 15 minuti prima di affettare e servire.
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
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Pane ai cereali Protein는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
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요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
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