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Pollo alla Greca

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Pollo alla Greca

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri il pollo alla greca in una versione leggera e ricca di proteine, accompagnato da verdure grigliate saporite!

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시간

30m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

150 g petto di pollo
100 g yogurt greco 0% di grassi
1 cucchiaio succo di limone
1 spicchio d'aglio tritato
1 cucchiaino origano secco
1 zucchina media
1 peperone rosso
1 melanzana piccola
1 cucchiaio olio extra vergine d'oliva
sale e pepe q.b

조리 방법

1

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il succo di limone, l'aglio tritato, l'origano, sale e pepe. Mescola bene per ottenere una marinata omogenea.

2

Aggiungi il petto di pollo nella marinata e assicurati che sia ben ricoperto. Lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.

3

Nel frattempo, taglia la zucchina, il peperone e la melanzana a fette.

4

Scalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto e versa l'olio EVO.

5

Cuoci le verdure per circa 5-7 minuti, girandole frequentemente, fino a quando non sono tenere e leggermente caramellate.

6

Rimuovi le verdure e nella stessa padella cuoci il pollo marinato per circa 6-7 minuti per lato, fino a cottura completa.

7

Servi il pollo caldo accompagnato dalle verdure grigliate.

영양 정보 한눈에 보기

380 kcal

Calorie

45 g

Proteine

12 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Pollo alla Greca

Pollo alla Greca è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pollo alla Greca un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Pollo alla Greca in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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