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쉬움, 스칸디나비아

Semla Scandinava - Panettone Low Fat

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Semla Scandinava - Panettone Low Fat

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버전 Original

Scopri la gustosa e leggera versione della Semla Scandinava, un dolce sano e ricco di proteine!

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시간

30m

인분

1 인분

난이도

Media

식재료

80 ml di latte di mandorle non zuccherato
2 g di lievito secco
1 tuorlo d'uovo
3 g di olio di cocco
30 g di farina di avena
20 g di farina di mandorle
1 g di cardamomo in polvere
1 g di dolcificante stevia in polvere
0,5 g di sale
20 g di yogurt greco 0%
20 g di crema di cocco montata (in alternativa panna vegetale)

조리 방법

1

Riscalda il latte di mandorle a 40°C e sciogli il lievito secco al suo interno. Aggiungi il tuorlo e l'olio di cocco, mescolando bene.

2

In una ciotola, mescola la farina di avena, la farina di mandorle, il cardamomo, il dolcificante e il sale. Aggiungi il composto liquido e impasta fino a ottenere un impasto omogeneo.

3

Copri e lascia lievitare l'impasto per 30 minuti in un luogo caldo.

4

Dopo la lievitazione, forma una pallina e disponila su una teglia foderata con carta forno. Cuoci in forno preriscaldato a 190°C per 12-15 minuti, fino a doratura.

5

Una volta raffreddato, taglia il dolce a metà, svuota leggermente il centro e farciscilo con lo yogurt greco e la crema di cocco montata.

6

Completa con una spolverata di dolcificante in polvere.

영양 정보 한눈에 보기

230 kcal

Calorie

10.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Semla Scandinava - Panettone Low Fat

Semla Scandinava - Panettone Low Fat è un piatto molto amato della cucina Scandinava, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Semla Scandinava - Panettone Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Semla Scandinava - Panettone Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Semla Scandinava - Panettone Low Fat

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