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Tamalè Cubano Low Carb

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Tamalè Cubano Low Carb

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Scopri la versione leggera e proteica del Tamalè Cubano, ricca di sapori e nutrienti!

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시간

40m

인분

1 인분

난이도

Media

식재료

200 g di petto di pollo macinato
50 g di prosciutto crudo magro
1/2 cipolla tritata
1/2 peperone rosso tritato
1 spicchio d'aglio tritato
100 ml di brodo di pollo light
50 g di passata di pomodoro
30 g di olive verdi denocciolate
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di origano secco
100 g di polenta precotta
5 g di sale marino

조리 방법

1

In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio d'oliva e rosolare il petto di pollo macinato e il prosciutto crudo per circa 5 minuti fino a doratura.

2

Aggiungere la cipolla, il peperone rosso e l'aglio tritati, mescolare e cuocere per 3 minuti fino a quando le verdure si ammorbidiscono.

3

Versare il brodo di pollo e la passata di pomodoro, unire le olive, il cumino e l'origano; cuocere a fuoco lento per 10 minuti affinché i sapori si amalgamino.

4

In una ciotola, mescolare la polenta precotta con un po' di brodo fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Unire la polenta al composto di pollo nella padella e mescolare bene per 2-3 minuti fino a ottenere un impasto morbido.

6

Trasferire l'impasto in un foglio di alluminio, formando un pacchetto, e cuocere a vapore per 15 minuti fino a compattamento.

영양 정보 한눈에 보기

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Tamalè Cubano Low Carb

Tamalè Cubano Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Tamalè Cubano Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Tamalè Cubano Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Tamalè Cubano Low Carb

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