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Tasty 4 Recipe Card™
Rivisitazione brasiliana della classica carrot cake in versione monoporzione light e proteica: mantiene la dolcezza naturale della carota e l'umidità tipica della ricetta d'origine, ma sostituisce farina raffinata con farina di mandorle, zucchero con eritritolo e riduce drasticamente grassi e carboidrati.
시간
27m
인분
1 인분
난이도
Facile
Preriscalda il forno a 180°C e prepara una piccola teglia monoporzione (ca. 12 cm) rivestita di carta forno.
Frulla nel blender 80g di carota grattugiata, 1 uovo intero, 15ml di olio di riso, 25g di eritritolo fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
In una ciotola combina 35g di farina di mandorle, 15g di avena istantanea macinata, 8g di proteine in polvere (vaniglia), 2g di lievito, 1g di cannella e sale; mescola.
Unisci il composto blendato ai secchi con movimenti delicati dal basso verso l'alto.
Versa la pastella nella teglia e cuoci per 15-18 minuti fino a che uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Fai raffreddare completamente su griglia, quindi sforza delicatamente.
248 kcal
Calorie
13 g
Proteine
19 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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음식 문화
Torta di Carote al Blender Protein è un piatto molto amato della cucina Brasiliana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
