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쉬움, 이탈리아

Torta soffice alla cannella (senza glutine) Low Fat

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Torta soffice alla cannella (senza glutine) Low Fat

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버전 Original

Una torta soffice e profumata alla cannella, rivisitata in versione proteica e leggera: meno zuccheri, più proteine del siero, e sempre senza glutine. Perfetta per chi vuole dolcezza consapevole.

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시간

50m

인분

10 인분

난이도

Facile

식재료

Farina di mandorle 120g
Farina d'avena senza glutine 80g
Polvere proteica neutra 30g
Zucchero di canna integrale 40g
Cacao magro in polvere 15g
Cannella macinata 8g
Olio di cocco 20ml
Bevanda di soia senza zuccheri 200ml
Uova medie 3
Lievito per dolci senza glutine 6g
Vaniglia in polvere 2g
Sale 1 pizzico

조리 방법

1

Preriscalda il forno a 170°C. Prepara uno stampo cilindrico o rotondo (Ø 20 cm) rivestendolo con carta forno.

2

In una ciotola capiente, mescola farina di mandorle, farina d'avena, polvere proteica, zucchero, cacao, cannella, vaniglia e sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con la bevanda di soia e l'olio di cocco sciolto fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi mescolando delicatamente con una spatola fino a incorporare il lievito.

5

Versa l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie.

6

Cuoci per 32-35 minuti: la torta è pronta quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce asciutto.

7

Sforna e lascia raffreddare completamente su una gratella prima di sformare.

8

Volendo, spolverizza con un pizzico di cannella in polvere prima di servire.

영양 정보 한눈에 보기

220 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

28 g

Carboidrati

7.5 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Torta soffice alla cannella (senza glutine) Low Fat

Torta soffice alla cannella (senza glutine) Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Torta soffice alla cannella (senza glutine) Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Torta soffice alla cannella (senza glutine) Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Torta soffice alla cannella (senza glutine) Low Fat

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