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Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica colazione coreana Mom's Kimchi Egg, mantenendo l'autenticità dei sapori piccanti e fermentati ma aumentando significativamente le proteine e riducendo i grassi. Una colazione saziante e proteica che rispetta pienamente i target nutrizionali.
시간
13m
인분
1 인분
난이도
Facile
Scaldare 5 ml di olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio.
Aggiungere il kimchi (150 g) e rosolare per 1-2 minuti fino a ammorbidire leggermente.
Versare le tre uova battute direttamente sulla padella insieme al kimchi.
Aggiungere lo yogurt greco (50 g) mescolando delicatamente per creare una consistenza cremosa e proteica.
Continuare a cuocere e mescolare per 2-3 minuti fino a quando le uova risultano ben cotte ma ancora morbide.
Condire con un pizzico di sale, pepe nero e semi di sesamo nero, servire immediatamente.
285 kcal
Calorie
24 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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음식 문화
Uova al Kimchi - Ricetta Coreana Protein è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
