Tasty Table Diary

미디어, 이탈리아

Wonton soup Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Wonton soup Protein

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Una versione leggera e proteica della classica zuppa asiatica: gnocchetti di riso ripieno di carne magra e verdure, in brodo aromatico a basso indice glicemico. Perfetto per chi vuole un pranzo saziante e nutriente.

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시간

45m

인분

4 인분

난이도

Media

영양 정보 한눈에 보기

380 kcal

Calorie

28 g

Proteine

32 g

Carboidrati

14 g

Grassi

식재료

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조리 방법

1

Soffriggi i funghi affettati in un wok o padella ampia con mezzo cucchiaio di olio di sesamo a fuoco medio per 4-5 minuti finché non iniziano a rilasciare umidità; trasferisci in una ciotola.

2

In una ciotola aggiungere alla carne macinata l'aglio grattugiato, lo zenzero, il cipollotto tritato, la salsa di soia light, l'aceto di riso, il pepe nero, l'olio di sesamo rimasto e i funghi cotti. Mescolare delicatamente con un cucchiaio finché gli ingredienti sono ben distribuiti.

3

Disporre la pasta di riso per wonton su un piano di lavoro. Posizionare circa 1 cucchiaio di ripieno al centro di ogni sfoglia, bagnare leggermente i bordi con acqua fredda usando un dito.

4

Piegare la sfoglia a triangolo, quindi unire i due angoli inferiori pizzicando delicatamente per sigillare; i wonton devono rimanere un po' aperti sulla parte superiore per facilitare la cottura.

5

Portare il brodo a ebollizione in una pentola ampia, aggiungere un pizzico di sale e il cavolo cinese a strisce. Far cuocere per 2 minuti.

6

Aggiungere i wonton uno per uno nel brodo bollente e far cuocere per 8-10 minuti finché non risalgono in superficie e rimangono galleggianti per almeno 1-2 minuti. Il ripieno deve risultare cotto internamente.

7

Versare la zuppa in ciotole profonde, distribuendo equamente i wonton e il cavolo cinese. Guarnire generosamente con coriandolo fresco tritato, rondelle di cipollotto e un filo di olio di sesamo tostato.

버전 비교

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오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.

음식 문화

이야기 Wonton soup Protein

Wonton soup Protein는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Media의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.

Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

최고의 맛을 위해 가능한 한 가장 신선한 재료를 사용하세요.
맛을 천천히 쌓아가며 요리하는 동안 계속 맛보세요.
조리를 서두르지 마세요. 균형이 전부입니다.
Wonton soup Protein를 서빙하기 전에 잠시 휴지시키세요.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Wonton soup Protein를 미리 만들어 둘 수 있나요?

네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.

가장 가벼운 버전은 무엇인가요?

Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.

피트니스에 가장 적합한 버전은 무엇인가요?

Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.

냉동 보관이 가능한가요?

대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.

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