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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una zuppa di lenticchie e limone leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!
시간
35m
인분
1 인분
난이도
Facile
Scaldare l'olio extravergine d'oliva in una pentola e aggiungere la cipolla e il sedano. Rosolare per circa 3 minuti a fuoco medio fino a quando diventano teneri.
Aggiungere l'aglio, la carota e le spezie (coriandolo, cumino e peperoncino) e cuocere per 1 minuto, mescolando.
Versare il brodo vegetale e aggiungere le lenticchie verdi; portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, finché le lenticchie non sono tenere.
Nel frattempo, in una ciotola, sbriciolare il tofu e unirlo al succo di limone. Mescolare fino ad ottenere una crema.
Togliere la zuppa dal fuoco e incorporare il composto di tofu, mescolando delicatamente.
Servire la zuppa calda, guarnita con prezzemolo fresco e una spolverata di pepe nero.
320 kcal
Calorie
26 g
Proteine
34 g
Carboidrati
8 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
Zuppa di Lenticchie e Limone Libanese High- Protein è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
