Tasty Table Diary

Media, Filippinsk

Adobo med svinekjøtt og kylling

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Lagre
Adobo med svinekjøtt og kylling

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Oppdag en deilig Adobo med kylling og kalkun i en lett og proteinrik versjon, perfekt for en sunn og smakfull lunsj!

Velg denne versjonen

Tid

50m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Media

Næringsinnhold i kortform

360 kcal

Calorie

44 g

Proteine

8 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Ingredienser

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonner gratis Ho già un account

Fremgangsmåte

1

In una ciotola, marinare il petto di pollo e il filetto di tacchino con l'aglio schiacciato, l'aceto di mele, la salsa di soia, le foglie di alloro e il pepe nero per 30 minuti.

2

Trasferire la carne e la marinata in una casseruola; aggiungere il brodo vegetale e portare a ebollizione.

3

Ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

4

Scolare la carne, conservando il liquido di cottura e rimuovendo le foglie di alloro.

5

In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la carne per 3 minuti.

6

Aggiungere la cipolla tritata e cuocere fino a doratura, quindi unire il liquido di cottura.

7

Lasciare sobbollire per 5 minuti fino a ottenere una consistenza densa e cremosa; servire caldo.

Sammenlign versjonene

Hvilken versjon bør du velge?

Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.

Matkultur

Historien om Adobo med svinekjøtt og kylling

Adobo med svinekjøtt og kylling er en svært elsket rett fra Filippina-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.

På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Bruk de ferskeste ingrediensene du finner for å oppnå best mulig smak.
Bygg smaken gradvis og smak til mens du lager mat.
Ikke ha det travelt med tilberedningen: balansen er alt.
La Adobo med svinekjøtt og kylling hvile et øyeblikk før servering.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Hva er fordelene med kylling og kalkun?

Begge er utmerkede kilder til magre proteiner, B-vitaminer og essensielle mineraler, nyttige for muskelhelse og stoffskifte.

Kan jeg erstatte kalkunen med et annet kjøtt?

Ja, du kan bruke kyllingbryst eller andre magre kjøtttyper som kanin eller magert svinekjøtt.

Hvordan kan jeg gjøre denne oppskriften enda lettere?

Du kan redusere olivenoljen ytterligere eller erstatte den med en kalorifri matlagingsspray.

Er det mulig å tilberede denne retten på forhånd?

Ja, du kan marinere og tilberede kjøttet på forhånd og oppbevare det i kjøleskapet i 2-3 dager.

Hvilke tilbehør anbefales til adobo?

Utmerket tilbehør er dampede grønnsaker eller en frisk salat for å holde måltidet lett.

Adobo med svinekjøtt og kylling

WOW TV

Se oppskriftens historie.

Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.

Se videoen →

Tasty Table Academy

Se hvordan denne oppskriften blir fire versjoner.

Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Åpne kurset →

Artikler og opplæring

Forstå metoden.

Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.

Tasty Table Diary

Slik gjør du én oppskrift til fire versjoner

Guide

Åpne →

Ricette per Dimagrire

Slik gjør du en oppskrift mer mettende

Network Reader

Åpne →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Åpne →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Adobo med svinekjøtt og kylling

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.