Emilia-Romagna
Sendt inn av Giulia
Bestemor Rosas lasagne
Søndagen var ikke en søndag uten hennes lasagne: håndtrukket pasta og en ragù som hadde putret i timevis.
Skapt av Nonna Rosa
Sapori di Casa · Taste of Home
Nedarvede oppskrifter, fortalt av dem som elsker dem.
Sapori di Casa samler familieoppskrifter, gitt videre fra generasjon til generasjon og delt av fellesskapet vårt. Hvert eneste fat bærer med seg en historie, et ansikt og et sted.
Slik fungerer det
Fra ditt kjøkken til dagboken, i tre steg.
Skriv oppskriften din
Fyll ut skjemaet med ingredienser, fremgangsmåte og oppskriftens historie, og fortell hvem som skapte den.
Vi leser og velger ut
Oppskrifter publiseres ikke automatisk: teamet vårt leser dem én etter én og velger hvilke som skal publiseres.
Motta e-post om publisering
Når oppskriften din publiseres, varsler vi deg på e-post med lenken til siden din på Sapori di Casa.
Historier fra fellesskapet
Oppskrifter med et ansikt og en historie.
Hver publiserte oppskrift forteller hvem som skapte den, hvor den kommer fra og hvorfor den er spesiell.
Emilia-Romagna
Puglia
Sendt inn av Marco
Pane di Altamura av onkel Nino
Han stekte det i landsbyens vedfyrte ovn: tykk skorpe og gult smule som holdt seg en hel uke.
Skapt av Zio Nino
Sicilia
Sendt inn av Elena
Tante Concettas caponata
Søtsur akkurat slik hun likte det, laget om sommeren med grønnsaker fra hagen og satt til hvile en hel dag.
Skapt av Zia Concetta
Del oppskriften din
La oss ta vare på familieoppskriften din sammen.
Fortell oss oppskriften og historien bak den. Vi leser den nøye, og hvis den velges ut, publiserer vi den med tydelig kreditering til deg og til den som overleverte den.
Håndplukket
Hver oppskrift leses og velges ut av redaksjonen – ingen automatisk publisering.
Varsling på e-post
Vi skriver til deg så snart oppskriften din er publisert.
Æren er din
Vi publiserer historien din, navnet ditt og sosiale medier, om du ønsker det.