Hver region har sitt eget bord.

Italy

240+ oppskrifter

Sicily

Caponata, arancini, cannoli, sitrusfrukter, sjømat og mediterrane kontraster.

Island Street Food Desserts

Italy

190+ oppskrifter

Tuscany

Rustikke supper, belgfrukter, brød, olivenolje og landlig matlaging.

Rustic Olive Oil Soups

Italy

310+ oppskrifter

Campania

Pizza, pasta, tomater, mozzarella og gledelige sørlige klassikere.

Pizza Tomatoes Mozzarella

Italy

280+ oppskrifter

Emilia-Romagna

Fersk pasta, ragù, lasagne, tortellini og rike tradisjonelle bord.

Pasta Ragù Lasagna

France

160+ oppskrifter

Provence

Urter, grønnsaker, olivenolje, fisk og solfylte retter fra det sørlige Frankrike.

Herbs Mediterranean Vegetables

Mexico

140+ oppskrifter

Oaxaca

Moles, mais, chili, sjokolade og en av Mexicos rikeste regionale matkulturer.

Mole Corn Chilies

Japan

110+ oppskrifter

Osaka

Okonomiyaki, takoyaki, gatemat og gledelig japansk comfort food.

Street Food Comfort Japanese

Spain

130+ oppskrifter

Andalusia

Gazpacho, tapas, olivenolje, fisk og solskinnet fra det sørlige Spania.

Tapas Olive Oil Seafood

Greece

95+ oppskrifter

Crete

Mediterrane urter, olivenolje, oster, belgfrukter og øyens enkelhet.

Island Olive Oil Healthy

India

120+ oppskrifter

Kerala

Kokosnøtt, krydder, fisk, ris og de rike smakene fra det sørlige India.

Spices Coconut Seafood

United States

150+ oppskrifter

Louisiana

Kreolsk, Cajun, gumbo, risretter og den modige matkulturen fra sørstatene.

Creole Cajun Rice

Italy

170+ oppskrifter

Puglia

Orecchiette, grønnsaker, olivenolje, fisk og enkle sørlige bord.

Orecchiette Vegetables Olive Oil