La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/68506-756cc95b67234d6492ab18b982de583d.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Oppdag vår Lette og Proteinrike Biriyani, en rett full av smaker og næringsstoffer!
Tid
50m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Media
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
45 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una padella grande, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e cuoci fino a doratura.
Unisci i pomodori, l'aglio e lo zenzero, cuocendo fino a quando i pomodori sono teneri.
Aggiungi il pollo e il peperoncino, mescolando bene per far insaporire.
Aggiungi lo yogurt, l'aceto, il garam masala, la menta, il sale e il pepe. Copri e cuoci a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, fino a quando il pollo è cotto.
Nel frattempo, in una pentola separata, porta a ebollizione l'acqua con la cannella, le foglie di alloro, i baccelli di cardamomo e il sale.
Aggiungi il riso basmati integrale e cuoci a fuoco basso, coprendo, per circa 20 minuti o fino a quando il riso è tenero.
Discarda le spezie e unisci il riso alla preparazione di pollo, mescolando delicatamente.
Servi caldo, guarnito con coriandolo fresco.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Biriyani Lavfett er en svært elsket rett fra Pakistana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Denne retten er rik på magre proteiner takket være kyllingen og gir komplekse karbohydrater fra fullkornsrisen, noe som gir vedvarende energi.
Ja, du kan erstatte fullkornsrisen med hvit ris, men næringsverdien vil være lavere.
Du kan erstatte kyllingen med tofu eller belgfrukter som kikerter for en vegetarisk versjon.
Ja, ved å bruke mager kylling og begrense oljen, passer denne retten til et lett kosthold.
Du kan tilsette gurkemeie, spisskummen eller sort pepper for å berike smaken ytterligere.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
