La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Oppdag friskheten til Lette Kalkun-kefta, perfekte for en lett og smaksrik middag!
Tid
21m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
230 kcal
Calorie
35 g
Proteine
5 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci il tacchino macinato con il cumino, la paprika, il sale, il pepe e il prezzemolo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Forma delle polpettine allungate e schiacciale leggermente tra le mani.
Scalda una padella antiaderente e cuoci le kefta per circa 3 minuti per lato, finché non sono dorate.
Nel frattempo, mescola lo yogurt greco con il succo di limone, sale e pepe a piacere per preparare la salsa.
Servi le kefta su un letto di foglie di lattuga, accompagnate dalla salsa di yogurt al limone.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Lettvekts oksekjøtt-kefta er en svært elsket rett fra Marocchina-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Kefta er krydrede kjøttboller, typiske for maghrebisk kjøkken, ofte servert med friske sauser.
Ja, du kan bruke kylling eller magert oksekjøtt, men kalkun er lettere og sunnere.
Tilsett chili eller sterk paprika i kjøttblandingen.
Steking i slippbelagt panne er ideelt for å få en gyllen skorpe uten å tilsette for mye olje.
Ja, du kan lage kjøttbollene på forhånd og oppbevare dem i kjøleskapet før tilberedning.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
