La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Oppdag en lett og smakfull versjon av den puertoricanske pastelen, rik på proteiner og perfekt til en sunn lunsj!
Tid
40m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
430 kcal
Calorie
36 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountFrulla il cavolfiore crudo con il latte di cocco fino a ottenere una consistenza cremosa.
In una padella, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla e il peperone per 3 minuti. Aggiungi il petto di pollo macinato e cuoci fino a doratura.
Unisci il prosciutto, le olive, i capperi, la salsa di pomodoro, il succo di lime, l'origano e il coriandolo, lasciando cuocere per altri 4-5 minuti.
Stendi la foglia di platano su un piano di lavoro e spalma al centro la crema di cavolfiore.
Distribuisci il ripieno di pollo sopra la crema, piega i lati della foglia verso il centro e sigilla bene.
Cuoci a vapore per circa 15 minuti finché la preparazione non risulta cotta e compatta.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Puertoricansk Pastel med Blomkål og Magert Svinefilet er en svært elsket rett fra Portoricana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Blomkål er rik på fiber og vitaminer, lav i kalorier og bidrar til god metthetsfølelse.
Ja, du kan bruke malt kalkun eller til og med tofu for en vegetarisk versjon.
Forsikre deg om at tomatsausen og skinken er fri for gluten.
Selvfølgelig! Du kan tilberede den på forhånd og oppbevare den i kjøleskapet i 1-2 dager.
Du kan bruke en dampkurv eller en dampkoker for å sikre jevn tilberedning.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
