La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/571979-29157d22081243f28e54d2cf16e47b29.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Oppdag friskheten av dampede blåskjell, beriket med deilig fennikel og cherrytomater, med et snev av gresk yoghurt.
Tid
25m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Facile
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e il finocchio, e cuoci fino a quando non diventano teneri, circa 5 minuti.
Aggiungi i pomodorini e mescola bene, continuando a cuocere per altri 2-3 minuti.
Versa il vino bianco nella pentola e porta a ebollizione. Aggiungi le cozze, copri con un coperchio e cuoci per 5-7 minuti, finché le cozze non si aprono.
Togli dal fuoco e aggiusta di sale e pepe a piacere.
Servi le cozze calde con un cucchiaio di yogurt greco e una generosa spolverata di basilico fresco.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Dampede blåskjell med fennikel, tomater, ouzo og fløte er en svært elsket rett fra Greca-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja, du kan bruke hjerteskjell eller reker for en lignende rett.
Du kan utelate blåskjellene og bruke kun fennikel og cherrytomater, og tilsette tofu eller kikerter for proteiner.
Sørg for å skrape og skylle blåskjellene under rennende vann for å fjerne eventuelle urenheter.
Ja, den er lett og proteinrik, ideell for et sunt måltid.
Det anbefales å lage den rett før servering for å nyte de ferske blåskjellene.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
