Air Fryer General Tso's Chicken Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri la ricetta del Pollo al General Tso in versione fit, ricca di proteine e leggera, perfetta per un pranzo gustoso!

Kies deze versie

Tijd

35m

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

500 g di petto di pollo, a cubetti

2 cucchiai di amido di mais

3 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di olio di sesamo leggero

1 cucchiaino di aglio tritato

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 cucchiaio di miele

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaino di salsa Sriracha

2 cipollotti, affettati finemente

Semi di sesamo per guarnire (facoltativi)

Bereidingswijze

1

In una ciotola, mescola il petto di pollo con l'amido di mais e la salsa di soia, assicurandoti che i pezzi siano ben ricoperti.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio di sesamo a fuoco medio e aggiungi l'aglio e lo zenzero, facendo rosolare per circa 1 minuto.

3

Aggiungi il pollo nella padella, rosolando fino a doratura e cottura completa, circa 10 minuti, mescolando frequentemente.

4

Nel frattempo, in una ciotola, unisci il miele, l'aceto di riso e la salsa Sriracha, mescolando bene.

5

Una volta cotto il pollo, versa la salsa preparata nella padella e mescola per amalgamare tutti gli ingredienti.

6

Servi il pollo caldo, guarnito con i cipollotti e, se desideri, con semi di sesamo.

Voedingswaarden in één oogopslag

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

18 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Carb

Scopri il pollo in salsa piccante fit, una ricetta gustosa e leggera da preparare in meno di mezz'ora!

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Tijd

35m

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

500 g di petto di pollo a cubetti

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di olio di sesamo

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaino di chili in polvere

200 g di broccoli freschi

100 g di peperoni rossi a cubetti

100 g di carote a julienne

Semi di sesamo per guarnire

Cipollotto fresco per guarnire

Bereidingswijze

1

In una ciotola, mescola il pollo con salsa di soia, olio di sesamo, aceto di riso, zenzero, aglio e chili in polvere. Lascia marinare per 10 minuti.

2

Nel frattempo, prepara le verdure: sbollenta i broccoli in acqua salata per 2 minuti, scolali e mettili da parte.

3

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci il pollo marinato per circa 10 minuti, fino a quando non è ben cotto.

4

Aggiungi i peperoni e le carote nella padella e cuoci per ulteriori 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Unisci infine i broccoli e mescola bene per amalgamare i sapori.

6

Servi il pollo con le verdure, guarnendo con semi di sesamo e cipollotto fresco.

Voedingswaarden in één oogopslag

350 kcal

Calorie

38 g

Proteine

8 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Protein

Scopri la versione leggera e proteica del pollo al General Tso, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Kies deze versie

Tijd

31m

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

500 g di petto di pollo

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di olio di sesamo

150 ml di brodo di pollo

1 cucchiaio di salsa hoisin

1 cucchiaio di maizena

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 cucchiaio di Sriracha (opzionale)

2 cipollotti affettati per guarnire

Bereidingswijze

1

In una ciotola, mescola il brodo di pollo, l'olio di sesamo, la salsa di soia, la salsa hoisin, la maizena, l'aglio e lo zenzero. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Taglia il petto di pollo a cubetti e condiscilo con la salsa preparata, assicurandoti che risulti ben coperto.

3

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo per circa 10-12 minuti, fino a doratura e cottura completa, girandolo di tanto in tanto.

4

Se desideri una nota croccante, puoi trasferire il pollo in un air fryer a 200°C per 5 minuti dopo la cottura in padella.

5

Una volta cotto, trasferisci il pollo in una ciotola e versa sopra la salsa rimasta, mescolando bene per ricoprire ogni pezzo.

Voedingswaarden in één oogopslag

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Low Fat

Scopri la versione leggera e gustosa del pollo alla General Tso, perfetta per una cena saporita e sana!

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Tijd

35m

Porties

4 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

600 g di petto di pollo

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di olio di sesamo tostato

2 cucchiai di brodo vegetale senza grassi

1 cucchiaio di salsa hoisin leggera

1 cucchiaio di maizena

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

1 cucchiaino di Sriracha (opzionale)

3 cipollotti affettati

Semi di sesamo per guarnire

Bereidingswijze

1

In una ciotola, unisci la salsa di soia, l'olio di sesamo, il brodo vegetale, la salsa hoisin, la maizena, l'aglio e lo zenzero. Mescola bene fino a ottenere una miscela omogenea.

2

Taglia il petto di pollo a cubetti e aggiungilo nella ciotola con la marinata. Mescola fino a ricoprire uniformemente il pollo. Lascia marinare per 10 minuti.

3

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo marinato e cuoci per circa 10-12 minuti, girando frequentemente, finché il pollo non è ben cotto e dorato.

4

Nel frattempo, porta a ebollizione la salsa preparata in un pentolino a fuoco medio, mescolando continuamente finché non si addensa.

5

Una volta cotto il pollo, versa la salsa sopra e mescola bene per amalgamare.

6

Servi caldo, guarnendo con cipollotti e semi di sesamo.

Voedingswaarden in één oogopslag

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Receptidentiteit

Keuken: Chinese

Regio: Makkelijk

Gang: Piatto fit

Ideaal voor: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Eetcultuur

Het verhaal van Air Fryer General Tso's Chicken Protein

Air Fryer General Tso's Chicken Protein è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Air Fryer General Tso's Chicken Protein un momento prima di servire.

FAQ

Vragen over dit recept

Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Posso preparare Air Fryer General Tso's Chicken Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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