Air Fryer General Tso's Chicken Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la ricetta del Pollo al General Tso in versione fit, ricca di proteine e leggera, perfetta per un pranzo gustoso!

Välj den här versionen

Tid

35m

Portioner

4 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

500 g di petto di pollo, a cubetti

2 cucchiai di amido di mais

3 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di olio di sesamo leggero

1 cucchiaino di aglio tritato

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 cucchiaio di miele

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaino di salsa Sriracha

2 cipollotti, affettati finemente

Semi di sesamo per guarnire (facoltativi)

Tillagning

1

In una ciotola, mescola il petto di pollo con l'amido di mais e la salsa di soia, assicurandoti che i pezzi siano ben ricoperti.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio di sesamo a fuoco medio e aggiungi l'aglio e lo zenzero, facendo rosolare per circa 1 minuto.

3

Aggiungi il pollo nella padella, rosolando fino a doratura e cottura completa, circa 10 minuti, mescolando frequentemente.

4

Nel frattempo, in una ciotola, unisci il miele, l'aceto di riso e la salsa Sriracha, mescolando bene.

5

Una volta cotto il pollo, versa la salsa preparata nella padella e mescola per amalgamare tutti gli ingredienti.

6

Servi il pollo caldo, guarnito con i cipollotti e, se desideri, con semi di sesamo.

Näringsvärden i korthet

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

18 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il pollo in salsa piccante fit, una ricetta gustosa e leggera da preparare in meno di mezz'ora!

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Tid

35m

Portioner

4 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

500 g di petto di pollo a cubetti

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di olio di sesamo

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaino di chili in polvere

200 g di broccoli freschi

100 g di peperoni rossi a cubetti

100 g di carote a julienne

Semi di sesamo per guarnire

Cipollotto fresco per guarnire

Tillagning

1

In una ciotola, mescola il pollo con salsa di soia, olio di sesamo, aceto di riso, zenzero, aglio e chili in polvere. Lascia marinare per 10 minuti.

2

Nel frattempo, prepara le verdure: sbollenta i broccoli in acqua salata per 2 minuti, scolali e mettili da parte.

3

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci il pollo marinato per circa 10 minuti, fino a quando non è ben cotto.

4

Aggiungi i peperoni e le carote nella padella e cuoci per ulteriori 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Unisci infine i broccoli e mescola bene per amalgamare i sapori.

6

Servi il pollo con le verdure, guarnendo con semi di sesamo e cipollotto fresco.

Näringsvärden i korthet

350 kcal

Calorie

38 g

Proteine

8 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la versione leggera e proteica del pollo al General Tso, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Välj den här versionen

Tid

31m

Portioner

4 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

500 g di petto di pollo

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di olio di sesamo

150 ml di brodo di pollo

1 cucchiaio di salsa hoisin

1 cucchiaio di maizena

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 cucchiaio di Sriracha (opzionale)

2 cipollotti affettati per guarnire

Tillagning

1

In una ciotola, mescola il brodo di pollo, l'olio di sesamo, la salsa di soia, la salsa hoisin, la maizena, l'aglio e lo zenzero. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Taglia il petto di pollo a cubetti e condiscilo con la salsa preparata, assicurandoti che risulti ben coperto.

3

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo per circa 10-12 minuti, fino a doratura e cottura completa, girandolo di tanto in tanto.

4

Se desideri una nota croccante, puoi trasferire il pollo in un air fryer a 200°C per 5 minuti dopo la cottura in padella.

5

Una volta cotto, trasferisci il pollo in una ciotola e versa sopra la salsa rimasta, mescolando bene per ricoprire ogni pezzo.

Näringsvärden i korthet

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la versione leggera e gustosa del pollo alla General Tso, perfetta per una cena saporita e sana!

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Tid

35m

Portioner

4 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

600 g di petto di pollo

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di olio di sesamo tostato

2 cucchiai di brodo vegetale senza grassi

1 cucchiaio di salsa hoisin leggera

1 cucchiaio di maizena

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

1 cucchiaino di Sriracha (opzionale)

3 cipollotti affettati

Semi di sesamo per guarnire

Tillagning

1

In una ciotola, unisci la salsa di soia, l'olio di sesamo, il brodo vegetale, la salsa hoisin, la maizena, l'aglio e lo zenzero. Mescola bene fino a ottenere una miscela omogenea.

2

Taglia il petto di pollo a cubetti e aggiungilo nella ciotola con la marinata. Mescola fino a ricoprire uniformemente il pollo. Lascia marinare per 10 minuti.

3

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo marinato e cuoci per circa 10-12 minuti, girando frequentemente, finché il pollo non è ben cotto e dorato.

4

Nel frattempo, porta a ebollizione la salsa preparata in un pentolino a fuoco medio, mescolando continuamente finché non si addensa.

5

Una volta cotto il pollo, versa la salsa sopra e mescola bene per amalgamare.

6

Servi caldo, guarnendo con cipollotti e semi di sesamo.

Näringsvärden i korthet

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Academy Lesson

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Receptets identitet

Kök: Kinesisk

Region: Lätt

Rätt: Piatto fit

Passar för: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Matkultur

Historien om Air Fryer General Tso's Chicken Protein

Air Fryer General Tso's Chicken Protein è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Air Fryer General Tso's Chicken Protein un momento prima di servire.

FAQ

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Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Air Fryer General Tso's Chicken Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

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